9 Wurstbretter, die Ihre Party auf die nächste Stufe heben

9 Wurstbretter, die Ihre Party auf die nächste Stufe heben

von: Suzannah Kolbeck, BestReviews-Mitarbeiter

Gepostet: 6. März 2023 / 10:08 Uhr EST

Aktualisiert: 6. März 2023 / 10:08 Uhr EST

Charcuterie ist eine französische kulinarische Kreation, die sich auf die Kunst der Zubereitung und Präsentation von Wurstwaren wie Prosciutto, Salami und Schinken bezieht. Ein Wurstbrett, auch Fleischbrett genannt, ist eine Platte mit Wurstwaren, Käse, Brot und Beilagen, die typischerweise als Vorspeise oder Snack serviert wird. Es kann an jeden Anlass und jeden Geschmack angepasst werden und eignet sich somit perfekt für jede Zusammenkunft, egal ob es sich um ein ungezwungenes Beisammensein oder eine formelle Veranstaltung handelt.

In diesem Artikel: Set aus Käsebrett und Messer von Smirly, Gourmet-Servierplatte aus Schieferstein von mDesign und Auflaufförmchen aus Mora-Keramik.

Der Begriff „Charcuterie Board“ beschreibt sowohl das Serviergefäß als auch das, was serviert wird. Bei der Auswahl des Boards können Sie auf verschiedene Materialien stoßen, darunter:

Holz und Schiefer sind die traditionellsten Materialien, aber Glas und Metall sorgen für eine ausgefallene Note.

Wenn Ihr Treffen weniger formell ist oder Teller und Utensilien unpraktisch sind, können Sie auch Einweg-Wurstbecher in Betracht ziehen. Diese bestehen in der Regel aus robustem braunem Kraftpapier und sind wasserdicht, um Auslaufen und Fettflecken zu verhindern. Halten Sie nach Sets Ausschau, die Zahnstocher oder Spieße enthalten, um Snacks ohne Utensilien zu ermöglichen.

Bei der Zusammenstellung eines Wurstbretts ist es wichtig, verschiedene Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben zu berücksichtigen. Zu den beliebten Fleischsorten, die auf einem Wurstbrett serviert werden können, gehören:

Dieses Fleisch kann in dünne Scheiben geschnitten oder in mundgerechte Stücke geschnitten werden.

Wählen Sie sowohl Hart- als auch Weichkäse, darunter:

Brot, Cracker und Crostini werden häufig auch mit Wurstbrettern serviert, was für einen schönen Kontrast in der Textur sorgt.

Sie können dann Begleitungen hinzufügen wie:

Beginnen Sie mit einer großen Platte oder einem Schneidebrett. Für eine rustikale Ästhetik können Sie auch eine Kombination verschiedener Dielenarten wie Holz und Marmor verwenden. Ordnen Sie Fleisch und Käse ansprechend an und achten Sie darauf, die verschiedenen Fleisch- und Käsesorten voneinander zu trennen, damit sie sich nicht berühren.

Die Beilagen können in kleinen Schälchen oder auf kleinen Tellern rund um die Platte angerichtet werden. Brot und Cracker können in einen Korb oder ein geflochtenes Tablett gelegt werden.

Wenn Sie oder Ihre Gäste an Nahrungsmittelallergien oder anderen Ernährungsproblemen leiden, achten Sie darauf, diese Lebensmittel getrennt aufzubewahren. Erwägen Sie die Einrichtung separater Foren für Veganer, Vegetarier und Menschen mit Glutenallergien.

Smirly Bambus-Käsebrett und Messerset

Dieses Brett wird mit einem magnetischen Messerhalter, Lebensmitteleinsätzen zur Aufbewahrung von Beilagen und einem Obsttablett geliefert. Bambus ist langlebig und widersteht Verunreinigungen durch Fleisch und Käse.

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mDesign Gourmet-Servierplatte aus Schieferstein

Mit diesem einfachen Servierbrett aus Schiefer können Sie den minimalistischen Weg gehen. Es ist beschichtet, um Flecken zu verhindern, und verfügt über eine Polsterung auf der Unterseite, um Kratzer auf Theken und Tischplatten zu verhindern.

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Mora Keramik-Auflaufförmchen

Diese sechs 8-Unzen-Auflaufförmchen eignen sich perfekt für tropfende Gurken und Gewürze. Ihre neutrale bleifreie Glasur ist ofenfest und langlebig. Sie sind auch in den Größen 4 und 6 Unzen erhältlich.

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Zubehör für Schneidebretter

Wenn Sie eine Menschenmenge bedienen, ist dies das Set, das Sie brauchen. Es verfügt über vier Butterstreicher, drei Käsemesser, einen Käseschneider sowie jeweils vier Löffel, Gabeln und Mini-Servierzangen. Die Messer und Spreizer sind aus Edelstahl und ihre Holzgriffe sind langlebig und schön. Dazu gehören auch Zahnstocher-Etikettenfähnchen, damit Gäste wissen, worauf sie sich einlassen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, waschen Sie jedes Teil nach Gebrauch von Hand.

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Godinger Rundes Käsebrett aus Marmor und Holz

Dieses Board hat einen Durchmesser von 15 Zoll. Das meiste davon, einschließlich des Griffs mit einem Loch zum Aufhängen, ist aus hellem Marmor. Holz am Ende schont Messer und eignet sich besser zum Schneiden von Käse. Es ist auch für warme Gerichte geeignet und kann als Barzubehör verwendet werden.

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Featherlee Premium Natural Live Edge Schneidebrett aus Akazienholz

Wenn Sie etwas Einzigartiges und völlig Originelles bevorzugen, ist dieses Schneidebrett aus natürlichem Akazienholz mit lebendiger Kante genau das Richtige für Sie. Es ist etwa 18 x 8 Zoll groß und mit Olivenöl gewürzt, um lebensmittelbedingten Bakterien vorzubeugen. Es ist rustikal und hat ein Loch im Griff für eine einfache hängende Aufbewahrung.

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Mitica Marcona Mandeln

Verleihen Sie Ihrem Wurstbrett eine luxuriöse Note mit diesen Mandeln aus Spanien. Sie sind leicht süßlich und leicht gesalzen, mit einem butterartigen Abgang am Gaumen, der zu einer Vielzahl von Speisen passt.

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Annies Meerrettichsenf

Mit Meerrettich-Senf können Sie Ihrer Jause eine herzhafte Note verleihen. Es ist aus kontrolliert biologischem Anbau und enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Es gibt ihn auch in drei weiteren Geschmacksrichtungen: Dijon, Honig und gelber Senf.

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Samnitische spanische Cornichons

Sie fragen sich, welche Beilagen Sie servieren sollen? Probieren Sie Cornichons. Diese leckeren spanischen Gurken sind knusprig, süß und eine perfekte Ergänzung zu herzhaften, salzigen Fleischaromen. Zerkleinert können Sie sie auch als Relish auf Sandwiches verwenden.

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Suzannah Kolbeck schreibt für BestReviews. BestReviews hat Millionen von Verbrauchern dabei geholfen, ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und ihnen Zeit und Geld zu sparen.

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